(资料图)
1、 材料为羊排一扇,调料:紫洋葱(我用的是葱头,味道比洋葱要好)姜、大蒜6-8粒、孜然粉一大勺、咖哩粉一茶勺、生抽一茶勺、红油豆瓣酱一大勺、蚝油一大勺、辣椒粉一茶勺、盐适量(要少放。
2、因为其它调料中已有盐分)、韩式烧烤酱一勺(没有可不放)。
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